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如何突破終端門(mén)店人力資源管理的瓶頸

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-01-28 08:16:25  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):30

從伙伴關(guān)系、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、員工激勵(lì)、品項(xiàng)管理四方面著手降低人為因素和挖掘員工潛能

當(dāng)前,隨著人們生活水平的逐步提高,廣大消費(fèi)者的消費(fèi)心理越來(lái)越理性。雖然日化店如雨后春筍般在全國(guó)各地的大街小巷遍地開(kāi)花,但往往一家新店火爆開(kāi)業(yè)半年后,業(yè)績(jī)開(kāi)始下滑,其中很重要的原因是缺少或留不住優(yōu)秀的員工;而有一定基礎(chǔ)的老店,嘗試著開(kāi)連鎖分店,店主也很難找到得力的店長(zhǎng)。店主必須親力親為,既勞心又勞力。分店的增加,就需要更多的店員,但店主感到難招聘、留不住人的問(wèn)題,并且新人很難在店里立足,從入職到辭職,平均期限只有三個(gè)月,這種情況如不加改變,就會(huì)反反復(fù)復(fù)的出現(xiàn)。可以說(shuō), 人力資源 管理已經(jīng)成為當(dāng)前制約眾多日化店健康發(fā)展的瓶頸之一。

我們?cè)谧咴L市場(chǎng)的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)一些成功的日化店在 人力資源 管理方面已經(jīng)做了些初步的嘗試,并有了各類(lèi)解決的方案,現(xiàn)在匯總?cè)缦鹿I(yè)者參考:

一、如何讓新老員工融合與協(xié)調(diào)?

在日化店,新員工和老員工很難融為一體,是日化店普遍存在的問(wèn)題,在新員工入職前,由于店內(nèi)品牌過(guò)多,在培訓(xùn)方法上沒(méi)有過(guò)多技巧的情況下,新員工很難掌握和熟悉店內(nèi)的業(yè)務(wù)流程和眾多產(chǎn)品的認(rèn)知情況,并且店內(nèi)相對(duì)封閉,在這一區(qū)域客流量有限的情況下,新員工的業(yè)績(jī)就造成了對(duì)老員工利益的威脅,使老員工對(duì)新員工有抵觸情緒,不愿幫帶新員工,形成了尖銳的矛盾,造成人員管理上的很多問(wèn)題。福州跳蚤屋化妝品連鎖在這個(gè)問(wèn)題上,解決方法如下:

1、 以店內(nèi)的老員工介紹或親自招募新員工,再由老員工親自帶領(lǐng)新員工,把帶新員工的情況的好壞作為業(yè)績(jī)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);

2、 把新員工創(chuàng)造業(yè)績(jī)的一部分作為帶領(lǐng)老員工的業(yè)績(jī)提成,老員工帶新員工帶的越好,提成越多。

通過(guò)這些方法就可以造成新員工有歸屬感和認(rèn)同度,不會(huì)掉頭就走,另一方面,也使老員工用心去帶,甘心去帶。這種解決問(wèn)題的方式,是非常有效的,使團(tuán)隊(duì)具有很強(qiáng)的凝聚力,便于出業(yè)績(jī)。但隨著時(shí)間的推移,就會(huì)造成店內(nèi)的小山頭的問(wèn)題,而目前這種情況解決之道,將會(huì)有更好的辦法來(lái)解決,它需要領(lǐng)導(dǎo)者有更高明的管理手段和管理技巧。

二、如何穩(wěn)定店內(nèi)的業(yè)務(wù)骨干?

一些優(yōu)秀的店面,如潮州顏妝化妝品連鎖,他們?cè)谶@個(gè)問(wèn)題上的解決之道如下:

1、首先在薪資上進(jìn)行改革,把基本底薪與服務(wù)年限掛鉤、把業(yè)績(jī)提成與年終獎(jiǎng)掛鉤。這樣調(diào)整,可以最大限度地留住老員工,把熟悉管理和業(yè)務(wù)的骨干人員留下來(lái)。這樣做,對(duì)保持公司整體運(yùn)轉(zhuǎn)的可持續(xù)性發(fā)揮巨大的作用。

2、對(duì)于大部分的未婚員工,在她們結(jié)婚生子期間,可以以停薪留職方式,并且在自己家庭穩(wěn)定下來(lái),再入職后,她的薪資和停職前一樣,而不是以新員工對(duì)待。這些措施,使潮州顏妝化妝品連鎖機(jī)構(gòu)具有自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)之處。

3、由于整體的薪資具有不平衡性,會(huì)對(duì)新員工的工作心態(tài)造成一定的影響,使他們的主動(dòng)性受挫,從而間接影響了工作效率。而像合肥的美潔化妝品連鎖機(jī)構(gòu),他們實(shí)行了組長(zhǎng)問(wèn)責(zé)制,即店內(nèi)的組長(zhǎng)對(duì)業(yè)績(jī)負(fù)責(zé),所有員工的招募、培訓(xùn)、管理、業(yè)績(jī)考核等,由組長(zhǎng)承擔(dān)相應(yīng)地責(zé)任,而不是業(yè)主是店內(nèi)唯一責(zé)任人。等組長(zhǎng)對(duì)一切操作流程掌握后,員工穩(wěn)定性就會(huì)較強(qiáng),就成為公司一個(gè)穩(wěn)定的贏利點(diǎn)。這是合肥的美潔化妝品連鎖機(jī)構(gòu)探索到適合自己的專(zhuān)營(yíng)店運(yùn)作模式,適合不適合其他店,還要看各自的實(shí)際情況。

三、如何找到并留住適合的店長(zhǎng)?

對(duì)于這樣的問(wèn)題,一些門(mén)店也曾以合作型的方式在本行業(yè)里尋找行業(yè)精英,來(lái)做連鎖,在資金上,總部出大頭,合作人出小頭,來(lái)讓他們作為合作型店長(zhǎng)進(jìn)行發(fā)展。但這種方式在具體細(xì)節(jié)上也存在很多的矛盾,有時(shí)甚至難以調(diào)和。但有的專(zhuān)營(yíng)店采取了不同的管理模式,如福州跳蚤屋化妝品連鎖,當(dāng)?shù)陜?nèi)的員工在為本公司服務(wù)五年或八年,對(duì)店內(nèi)的一切操作流程掌握后,就可以入股或由公司扶植直接開(kāi)店,把此店作為公司的一部分,它就成為一個(gè)很好的贏利點(diǎn)。這是福州跳蚤屋化妝品連鎖探索到適合自己的專(zhuān)營(yíng)店運(yùn)作模式。

以上的人事組織與管理,具有它的實(shí)用性,也有它的弊端和不完善的地方,但從長(zhǎng)計(jì)議,我們可以換一種角度來(lái)突破日化店 人力資源 管理的瓶頸,從品類(lèi)管理、與廠家伙伴合作的根本面來(lái)解決在終端產(chǎn)品推銷(xiāo)的難度,形成終端店面銷(xiāo)售的拉動(dòng)力,日化店 人力資源 管理上不全依賴(lài)導(dǎo)購(gòu)員的素質(zhì)與技能,提升店面硬件組合,幫助形成簡(jiǎn)單直接的 人力資源 產(chǎn)生最大銷(xiāo)售效益:

一、從品類(lèi)管理的角度降低人為因素的干擾,因?yàn)楹玫漠a(chǎn)品會(huì)說(shuō)話,銷(xiāo)售人員減少了推銷(xiāo)的難度,從而間接減少了人力成本。

日化專(zhuān)營(yíng)店在品類(lèi)管理的選擇上有如下方法:

我們從品類(lèi)管理的角度入手,進(jìn)行思路上的變通,來(lái)降低人為因素地干擾,把專(zhuān)營(yíng)店的單一利潤(rùn)導(dǎo)向,升級(jí)為利潤(rùn)和顧客滿(mǎn)意并重的雙導(dǎo)向品類(lèi)管理,就是說(shuō)店主不能一味追求利潤(rùn),不考慮其他因素。在進(jìn)貨時(shí),必須考慮到品牌與利潤(rùn)空間之間的關(guān)系,即考慮到品牌的知名度、利潤(rùn)空間、又考慮顧客對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的滿(mǎn)意度等問(wèn)題,如果沒(méi)有現(xiàn)實(shí)的利潤(rùn),企業(yè)就無(wú)法生存;如果沒(méi)有顧客的滿(mǎn)意,企業(yè)未來(lái)無(wú)法發(fā)展。

專(zhuān)營(yíng)店拿到的某些品牌知名度低,利潤(rùn)空間卻很高,但實(shí)際的銷(xiāo)售量卻很低;而知名品牌的產(chǎn)品,銷(xiāo)售量大,但利潤(rùn)空間卻很低,有的甚至無(wú)錢(qián)可賺,出現(xiàn)了品牌知名度與利潤(rùn)之間的相互矛盾。怎樣解決這種矛盾呢?解決這種矛盾還得從品牌的選擇上進(jìn)行著手分析:對(duì)于一家專(zhuān)營(yíng)店來(lái)說(shuō),必須選擇的品牌有兩種,一種是客源品牌,它是化妝品的主流,具有很高的美譽(yù)度和知名度,但折扣高,不賺錢(qián),如玉蘭油、歐萊雅、資生堂等。一種是二三線品牌,知名度低,利潤(rùn)高,銷(xiāo)售難度大,銷(xiāo)量有限,但如果店家所選擇的二三線品牌存在著成長(zhǎng)可能性,那么在品牌成長(zhǎng)的過(guò)程中必然存在著利空與銷(xiāo)量并存的階段,從而為店家?guī)?lái)豐厚的利潤(rùn)。然而如何選擇二三線品牌?如何判斷其品牌發(fā)展的可能是令店家相當(dāng)頭痛的問(wèn)題。對(duì)該問(wèn)題的理解有幾點(diǎn)供大家討論:1、企業(yè)的綜合實(shí)力。2、產(chǎn)品是否擁有產(chǎn)品力,產(chǎn)品力這一概念不僅僅泛指質(zhì)量,更重要的是產(chǎn)品是否有差異,是否補(bǔ)缺,產(chǎn)品本身是否擁有其獨(dú)到的賣(mài)點(diǎn)及使用功效。怎樣選擇有成長(zhǎng)性的品牌呢?首先這種品牌必須具有產(chǎn)品力,就是它的品質(zhì)和其獨(dú)到的賣(mài)點(diǎn),好的產(chǎn)品,能有人人相傳的口碑和較高的顧客滿(mǎn)意度,從而降低產(chǎn)品的推廣的難度。如嬌蘭的益膚霜,在祛痘上效果顯著,迅速被消費(fèi)者認(rèn)同,所以以這樣的產(chǎn)品為突破口,帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷(xiāo)售,以點(diǎn)帶面,以深度帶廣度,從chaoshi168.com而帶動(dòng)品牌成長(zhǎng)。其次,代理商的誠(chéng)信、實(shí)力及服務(wù)理念及企業(yè)對(duì)品牌有沒(méi)有明晰地發(fā)展規(guī)劃等因素也是業(yè)主所要考慮的。

當(dāng)我們清晰地了解到,店內(nèi)的品牌結(jié)構(gòu)必須由客源品牌及利潤(rùn)品牌相互搭配組成后,我們?cè)谄放平Y(jié)構(gòu)比例上如何操作,我們?cè)阡N(xiāo)售比例上又該如何控制呢?在該層面廣西惠之林有獨(dú)到經(jīng)營(yíng)思路,并在經(jīng)過(guò)數(shù)年激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中保持了驚人的發(fā)展速度,我們總結(jié)其操作成功點(diǎn)有以下幾個(gè)層面供大家探討:

1、客源品牌與利潤(rùn)品牌比例為7:3,甚至更高,這樣做,可以確保門(mén)店自身的號(hào)召力,從而確保各門(mén)店的客流量,同時(shí)在門(mén)店擴(kuò)張中,人力培訓(xùn)難度大大降低,新店容易成功。

2、更進(jìn)一步地控制主推利潤(rùn)品牌數(shù)量,并與廠家長(zhǎng)期深度配合,將主推利潤(rùn)品牌打造為區(qū)域名牌。

3、在業(yè)績(jī)考評(píng)及銷(xiāo)售控制上確保門(mén)店收益。雖然利潤(rùn)品牌所占比例為30%以下,然而利潤(rùn)品牌的銷(xiāo)量卻超過(guò)50%,其中主推重點(diǎn)利潤(rùn)品牌僅占10%~15%,其銷(xiāo)量所占比例卻超過(guò)30%。

二、從伙伴關(guān)系的處理上,與廠家及代理商同舟共濟(jì),共謀發(fā)展,借助伙伴的力量來(lái)拉動(dòng)店面的銷(xiāo)售拉力,間接降低人力成本,省力省人。

作為一家專(zhuān)營(yíng)店,與代理商或廠家進(jìn)行合作,那么合作方式都是相同的嗎?肯定不同,因?yàn)槲覀円獙?duì)其進(jìn)行篩選,根據(jù)品牌對(duì)門(mén)店的貢獻(xiàn)率的不同,給予區(qū)分對(duì)待。如沃爾瑪,他們把供應(yīng)商分為:全球戰(zhàn)略伙伴、區(qū)域戰(zhàn)略伙伴、重要貿(mào)易伙伴、重要生意伙伴、普通生意伙伴五種形式。對(duì)于戰(zhàn)略伙伴,他們開(kāi)放相應(yīng)的空間,提供相應(yīng)的服務(wù),令這些伙伴清晰地了解沃爾瑪?shù)纳庖鈭D、發(fā)展規(guī)劃等,從而使兩者之間合作更加至善至美。第一,作為專(zhuān)營(yíng)店的業(yè)主,重點(diǎn)利潤(rùn)品牌的廠家或代理商是我們的區(qū)域市場(chǎng)戰(zhàn)略合作伙伴,那么我們給其提供相應(yīng)的空間,進(jìn)一步加強(qiáng)深度合作,與其定chaoshi168.com期作中短期的生意回顧,進(jìn)行數(shù)字統(tǒng)計(jì)、分析和總結(jié)。第二,作中短期的生意規(guī)劃,讓我們的戰(zhàn)略伙伴在了解我們下一階段的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及經(jīng)營(yíng)調(diào)整,并提供相應(yīng)地操作空間和操作便利,從而使我們的戰(zhàn)略伙伴輕松并樂(lè)意參與進(jìn)來(lái),達(dá)到共贏發(fā)展的局面。第三,主動(dòng)與戰(zhàn)略伙伴簽訂銷(xiāo)售目標(biāo)合同,使其無(wú)后顧之憂。

三、從 人力資源 管理角度提高企業(yè)凝聚力及個(gè)人能力。

1、作為專(zhuān)營(yíng)店的老板,他把業(yè)績(jī)目標(biāo)分解到每一個(gè)員工的身上,這樣老板就不是店內(nèi)的唯一問(wèn)責(zé)人,而是每一個(gè)員工都會(huì)積極主動(dòng)地去努力,增強(qiáng)整店的積極主動(dòng)性。

2、確定店面清晰的目標(biāo),考核和及時(shí)評(píng)估體系。對(duì)店內(nèi)業(yè)績(jī)突出的員工,不僅僅有物質(zhì)上的獎(jiǎng)勵(lì),更要有精神上贊許,使他們具有一種滿(mǎn)足感和成就感,有利于提高員工的工作激情。例如合肥美潔的五星級(jí)評(píng)選。

3、門(mén)店業(yè)績(jī)目標(biāo)多元化。可以從四個(gè)方面的考量指標(biāo)去分析店面:a、客流量 b、客單價(jià) c、客忠誠(chéng) d、客滿(mǎn)意。 發(fā)揮人員的全方位意識(shí),提升 人力資源 效應(yīng)。

4、通過(guò)集體活動(dòng)或旅游等方式塑造企業(yè)的文化氛圍。培養(yǎng)企業(yè)內(nèi)團(tuán)結(jié)、向上的氛圍,使員工具有歸屬感。

5、引導(dǎo)員工與消費(fèi)者、員工與員工之間建立一種良師益友的關(guān)系。店內(nèi)員工憑借著自己的專(zhuān)業(yè),對(duì)顧客用心交流,使其與消費(fèi)者建立良好的關(guān)系;員工之間專(zhuān)業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技巧的交流及生活之中的相互關(guān)心,也是促進(jìn)他們之間融洽相處的重要因素。

以上三大方面,是具有理想性的目標(biāo),只要有很強(qiáng)的教育培訓(xùn)體系和執(zhí)行體系與之相匹配,會(huì)很好地幫助專(zhuān)營(yíng)店完成 人力資源 問(wèn)題的升級(jí)改造,突破人才管理上的瓶頸,并取得較好的發(fā)展。

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