對(duì)于 零售 行業(yè)而言，剛剛過去的2016年無疑是風(fēng)起云涌的一年。一方面，傳統(tǒng) 零售 關(guān)店潮有增無減，而另一方面，電商與實(shí)體商業(yè)的結(jié)合達(dá)到了前所未有的緊密程度，“新 零售 ”概念騰空出世。
2017年開年不久，阿里巴巴的新 零售 版圖再下一子，堪稱 零售 行業(yè)又一爆炸性新聞。1月10日早間，銀泰商業(yè)發(fā)布公告，宣布接受阿里巴巴的換股通知；與此同時(shí)，阿里巴巴要求銀泰董事會(huì)向其股東提呈有關(guān)通過協(xié)議安排私有化銀泰的建議。根據(jù)協(xié)議，完成建議交易所需的最大現(xiàn)金金額約為197.9億港元（約合人民幣177億元）。
隨著電子商務(wù)的不斷進(jìn)擊，線上與線下 零售 的界線越發(fā)模糊。未來的 零售 版圖是否已經(jīng)成型，消費(fèi)模式將何去何從，新 零售 的正確打開方式又會(huì)是怎么樣？
關(guān)店寒潮仍在持續(xù)
2016年伊始，傳統(tǒng) 零售 業(yè)的關(guān)店浪潮似乎并沒有得到好轉(zhuǎn)，這股自2015年開始刮起的關(guān)店風(fēng)在去年依舊來勢(shì)洶洶，并且?guī)缀跸砹藢?shí)體 零售 的所有業(yè)態(tài)。根據(jù)聯(lián)商網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2016年上半年，在單體百貨、購(gòu)物中心以及2000平方米以上的大型超市業(yè)態(tài)中，22家公司共關(guān)閉了41家店鋪。
分業(yè)態(tài)來看，超市方面，沃爾瑪去年年初宣布全球關(guān)閉269家門店，而在中國(guó)2016已關(guān)10店。百佳超市、家樂福、永旺等企業(yè)也先后關(guān)閉了一些經(jīng)營(yíng)狀況不佳的門店。
百貨及購(gòu)物中心的關(guān)店?duì)顩r同樣也不容小覷。去年下半年以來，外資百貨在中國(guó)市場(chǎng)面臨著異常激烈的競(jìng)爭(zhēng)。日資百貨華堂商場(chǎng)十里堡店、百盛集團(tuán)太陽宮店不約而同選擇在10月底清場(chǎng)，隨后11月初，英國(guó)老牌 零售 商馬莎百貨宣布全面撤離內(nèi)地市場(chǎng)。
至于服飾業(yè)方面，昔日的“大眾鞋王”百麗、達(dá)芙妮等國(guó)內(nèi)鞋企深陷關(guān)店怪圈。根據(jù)百麗國(guó)際財(cái)報(bào)顯示，去年6-8月，集團(tuán)在內(nèi)地關(guān)閉了276家門店，相當(dāng)于平均每天關(guān)店3家。另一“鞋王”達(dá)芙妮在過去的21個(gè)月里，凈關(guān)店1562家，平均每天都有2-3家路邊店在關(guān)閉。
值得注意的是，國(guó)外 零售 商的日子同樣也不好過。日前，美國(guó)梅西百貨宣布由于銷售額一直難以回升，將于2017年年內(nèi)關(guān)閉68家門店，裁員人數(shù)高達(dá)上萬。德銀1月6日發(fā)布報(bào)告，稱美國(guó)主要百貨商業(yè)業(yè)績(jī)下滑嚴(yán)重，全球投資者們正在紛紛撤出。
業(yè)態(tài)更加豐富化
盡管關(guān)店還在延續(xù)，但 零售 業(yè)仍然出現(xiàn)不少令人欣喜的變化。縱觀2016年 零售 業(yè)，前兩個(gè)季度行業(yè)低迷，市場(chǎng)增速不斷下滑，轉(zhuǎn)折發(fā)生在去年第三季度，下半年開始市場(chǎng)走勢(shì)逐步明朗，眾多百貨、超商 零售 企業(yè)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示銷售下滑的趨勢(shì)趨于平穩(wěn)，未來逆轉(zhuǎn)有望。
IGD國(guó)際食品分析機(jī)構(gòu)的研究顯示，盡管網(wǎng)上 零售 異軍突起，但實(shí)體模式仍將是全球絕大部分食品 零售 商的重要組成部分。此前，家樂福集團(tuán)副總裁、中國(guó)區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官唐嘉年在接受記者采訪時(shí)表示，每一種業(yè)態(tài)都有它生存和發(fā)展的空間，任何業(yè)態(tài)都不會(huì)消亡，但是每種業(yè)態(tài)都必須不斷創(chuàng)新才能更好發(fā)展。
和君咨詢合伙人、 零售 事業(yè)部負(fù)責(zé)人丁昀告訴記者，未來體驗(yàn)感和社交化會(huì)是購(gòu)物中心業(yè)態(tài)必須增強(qiáng)的環(huán)節(jié)。“千篇一律的‘大盒子’似的購(gòu)物中心將會(huì)逐步被淘汰，以品牌為主導(dǎo)的傳統(tǒng)百貨已經(jīng)遇到發(fā)展瓶頸。”
近年來，體驗(yàn)商業(yè)被視作在激烈的綜合體項(xiàng)目中殺出重圍的利器。購(gòu)物中心為了吸引客流，不斷在餐飲、娛樂等方面加強(qiáng)體驗(yàn)業(yè)態(tài)，例如引入運(yùn)動(dòng)健身房、升級(jí)原有的影院體系、加設(shè)兒童游樂園等等。丁昀認(rèn)為，購(gòu)物中心選擇加強(qiáng)體驗(yàn)感無可厚非，但與此同時(shí)商品整體的品牌的豐滿度也必須同步增強(qiáng)，店鋪選址及門店陳列也同樣重要。
廣東流通業(yè)商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)黃文杰認(rèn)為，未來實(shí)體商業(yè)的發(fā)展歷程必定屬于“大浪淘沙”式，經(jīng)營(yíng)不善的門店還會(huì)持續(xù)關(guān)閉，現(xiàn)有的購(gòu)物中心、百貨業(yè)必須得不斷推陳出新，在不斷豐富和調(diào)整自身業(yè)態(tài)的同時(shí)，還需要和互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行深度融合，“化敵為友”才能成為線下 零售 業(yè)的優(yōu)勢(shì)。
線上線下不斷磨合
隨著銀泰商業(yè)私有化的啟動(dòng)，馬云在去年云棲大會(huì)上提出的“新 零售 ”概念再次引爆行業(yè)，受利好消息刺激，1月10日當(dāng)天 零售 股集體大漲。
實(shí)際上，梳理阿里系2016年以來的投資動(dòng)作會(huì)發(fā)現(xiàn)，阿里巴巴一直在用實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)其 零售 板塊業(yè)務(wù)的整合。繼入股三江購(gòu)物以后，阿里和蘇寧共同投資的易果生鮮在去年年底宣布接盤永輝超市賣出的聯(lián)華超市。
毋庸置疑，電子商務(wù)這些年來的確在很大程度上激發(fā)了消費(fèi)潛力。 零售 專家、上海尚益咨詢總經(jīng)理胡春才向記者表示，電商的優(yōu)勢(shì)在于容易受到資本的熱捧，而資本則比較看重企業(yè)的成長(zhǎng)性，因此線上與線下聯(lián)合可以形成新的優(yōu)勢(shì)。
對(duì)于阿里此次從銀泰商業(yè)的股東成為實(shí)際控制人（交易完成后，阿里巴巴將成為銀泰的控股股東，持股比例預(yù)計(jì)增至74%），丁昀認(rèn)為，其主要目的是為了方便以后對(duì)后者進(jìn)行長(zhǎng)期改造，而不用受到其他股東的約束，但他同時(shí)指出實(shí)體 零售 業(yè)情況十分復(fù)雜，不同區(qū)域?qū)?yīng)鏈的要求、消費(fèi)者行為模式不盡相同，兩者結(jié)合以后結(jié)構(gòu)效率的優(yōu)化以及人才的培養(yǎng)需要很長(zhǎng)的磨合期。
首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)教授陳立平向記者表示，目前業(yè)內(nèi)存在一種悖論，那就是實(shí)體 零售 的下滑是因?yàn)槠髽I(yè)沒有擁抱互聯(lián)網(wǎng)的原因，而在他看來，實(shí)際上新 零售 只是一個(gè)技術(shù)手段層面的創(chuàng)新， 零售 業(yè)衰退的根本原因還是在于經(jīng)營(yíng)模式出現(xiàn)了問題。
“我承認(rèn)新 零售 是肯定存在的，但針對(duì)的是面對(duì)新的消費(fèi)環(huán)境下， 零售 企業(yè)所做出的調(diào)整行為。例如在一些新技術(shù)的推動(dòng)下，以顧客為中心，去降低企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本等等。”陳立平說道。
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