在全國(guó)大型 零售 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及主要商品銷售情況信息發(fā)布會(huì)上指出，大型 零售 企業(yè)食品銷售增速放緩，社區(qū)超市食品增速將加快。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2015年居民食品消費(fèi)價(jià)格同比上漲2.3%，漲幅較上年回落0.8個(gè)百分點(diǎn)，自2012年起連續(xù)四年價(jià)格漲幅回落。
　　中華全國(guó)商業(yè)信息中心的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)重點(diǎn)大型 零售 企業(yè)糧油、食品 零售 額增速創(chuàng)新低，2015年全國(guó)重點(diǎn)大型 零售 企業(yè)糧油、食品 零售 額同比增長(zhǎng)6.5%，增速連續(xù)第四年放緩，創(chuàng)2009年以來的最低增速。
　　去年，全國(guó)重點(diǎn)大型 零售 企業(yè)統(tǒng)計(jì)的11類食品品類中，有四類食品 零售 額增速同比呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，分別是糧食 零售 額同比下降0.8%、食用油 零售 額同比下降6.3%、水產(chǎn)品同比下降8.4%、滋補(bǔ)食品同比下降4%。
　　根據(jù)中華全國(guó)商業(yè)信息中心對(duì)我國(guó)食品網(wǎng)絡(luò)銷售監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，2015年，食用油在B2C市場(chǎng)上共銷售17.1億元，同比增長(zhǎng)85.8%；米面雜糧共銷售15.4億元，同比增長(zhǎng)104.1%；涼茶共銷售1億元，同比增長(zhǎng)125.7%；白酒共銷售47.8億元，同比增長(zhǎng)32.3%；葡萄酒共銷售37.1億元，同比增長(zhǎng)89.9%。
　　數(shù)據(jù)顯示，2014年，阿里 零售 平臺(tái)健康消費(fèi)總額達(dá)到650.2億元，同比增長(zhǎng)62.5%，高于網(wǎng)絡(luò) 零售 整體增速（50.8%），2015年，在健康飲食上，無公害、低脂、無添加等成為熱門的搜索關(guān)鍵詞，保健食品也成為增長(zhǎng)最迅猛的食品之一， 2015年前三季度有利于腸道健康的酵素類食品增長(zhǎng)13倍。
　　收入增長(zhǎng)、人口老齡化、城鎮(zhèn)化、食品安全問題和環(huán)境變化等因素是健康市場(chǎng)規(guī)模迅速擴(kuò)大的主要原因。2015年全年我國(guó)新開商業(yè)項(xiàng)目中，社區(qū)商業(yè)項(xiàng)目數(shù)量雖然只有47個(gè)，但是所占比重已經(jīng)升至13%，呈迅猛發(fā)展態(tài)勢(shì)。

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本文來源： 大型零售食品銷售增速放緩