2012年末，一直扎根飲料行業的娃哈哈集團宣布進軍零售行業，并迅速于11月底在錢江新城開出第一家娃歐歐洲精品商場，還公布了3-5年內在全國開設100家商場或綜合體的宏偉計劃。娃哈哈掌門人 宗慶后 今天在中輕聯舉辦的百強企業發布會上談到此次“轉型”時說，目前中國市場基本已被大企業“瓜分”，應該進入專業化合作階段，由大企業引領科研開發、開拓市場，中小企業配套專業化協作，因此進軍零售業必須要盡快形成規模才能取得優勢。他還表示，娃哈哈目前正在尋求與多方合作共同發展，包括與一些企業合作建立商場，以及聯系現有的商場及商業地產業主共同招商等。
為創建銷售平臺進軍零售業
作為一家制造業企業，娃哈哈從代銷棒冰、汽水和文具紙張起家，26年間，一直堅持扎根制造業、堅持主業經營，并已成長為中國最大、效益最好的飲料企業之一，也是中國最大的民營企業之一。
從去年下半年開始，娃哈哈開始了多元化發展道路，其中一項就是進軍零售業。2012年11月，僅花了四個月的籌備時間，娃哈哈便在杭州開設了第一家娃哈哈娃歐商場。
宗慶后 說，進軍零售業的第一個出發點，是想為制造業創建一個銷售平臺。
“當前的制造業面臨著來自各方面的壓力，不少企業不要說盈利，甚至連生存都成了問題，其中零售業對制造業的沖擊尤為明顯。” 宗慶后 說。
近年來，各個大中城市的大型商超已經控制了相當份額的零售市場，而隨著繁華市中心的商業地產價格不斷飆升，則逼得零售業企業把這部分成本轉移到制造業企業身上。
“加上這些年外資零售企業大舉進入中國，什么條碼費、堆頭費、開戶費、促銷費，甚至店慶費、海報費……五花八門的收費全部要由制造業企業來承擔，而且還不及時支付貨款，用制造業的資金去發展新的超市商場。” 宗慶后 說，由于不合理、不規范的收費占用制造業資金，已經嚴重威脅到制造業企業的盈利空間和生存空間。
與此同時，網商的“低價策略”無疑對制造業企業也帶來不小的沖擊。除了零售業在與網商競爭過程中又會把成本轉嫁到制造業上以外，網店中所銷售的一些假冒偽劣產品更是運用“低價傾銷”的方式，甚至比制造業的出廠價還低。
宗慶后 說，長此以往，可能會有越來越多的制造業企業將無法生存下去，而這也是促使他決定進軍零售業的最重要原因。
將在三、四線城市建立綜合體
宗慶后 進軍零售業的動作非常迅速，并且有著清晰的擴張路線圖。
他說，目前三、四線城市尚缺少大型商業綜合體，如果能建設大型的購物中心，包括超市、商場、餐飲、娛樂、健身各項設施齊全的商業綜合體，由工廠直接在購物中心銷售，隨著購物中心數量及規模的擴大，就可以包銷工廠的全部產品，大大節約銷售費用。“而且我們不亂收費，按時給工廠結帳，工廠的資金壓力與財務成本亦降低了，同時縮短了通路又降低成本，在市場上就有競爭力。”
宗慶后 舉例說，目前銷售一瓶2-3元/瓶的飲料，零售商沒有0.8-1元錢的利差根本不會積極推銷，而經銷商、批發商每箱沒有3元利潤也不會積極賣。“如果工廠直接開店銷售，這些費用就會減少很多。不但制造業有利潤，還穩定了一個合理的價差體系，避免惡性競爭的同時，消費者也得到了實惠。”
宗慶后 還提出，制造業企業沒有必要在網上任意開店，即使網上開店也應該做到線上線下商品價格一致，無非線上增設送貨上門等服務，以免造成市場價格混亂，導致最后沒有人愿意為工廠賣產品。
一、二線城市采用差異化競爭策略
與在三四線城市建設綜合體的策略不同， 宗慶后 認為，目前一、二線城市的商業已經過剩且同質化嚴重，特別是服裝類的輕工產品受到網商沖擊最大，加上商場租金扣點較高，制造業多在虧本銷售，做個門面而已。
“進軍這些大城市的零售業我們準備搞特色商業，避開與現有商業的同質化惡性競爭，我們目前選擇了國外精品這個市場。”他說。
宗慶后 表示，老百姓收入越來越高，開始愿意購買一些國外的精品，特別是歐洲的精品，但由于產品的銷售通路太長，因此國內的價格要高出不少，這也導致不少消費者遠赴歐洲購買，不能繁榮國內市場。
事實上，不僅歐洲國家很多產品希望出口到中國進入中國市場，中國的一些零售商亦想銷售歐洲的精品，但由于歐洲的廠商對中國市場不熟悉，幾次到中國來開展銷會大多無功而返。“我認為主要原因是中外企業相互不信任的障礙，因為中國的零售業定貨量既小也不懂得做國際貿易，如果要先付錢給外商他亦不敢，若付了錢拿不到貨不知道怎么去追索，而國外廠商由于中國的零售商定單比較小，一則無法安排生產，同時不敢簽了合同不付錢，亦不敢接這個單。”
宗慶后 計劃構建一個平臺解決這一障礙：幫助外國廠商在國內找加盟商，下了定單后收取30%的定金，然后匯總所有的定單，給國外廠商開具100%的信用證。“從國外廠商到零售僅有一個環節，通路縮短以后商品就會便宜很多，利潤空間亦比較大了。”
而去年在錢江新城開業的首家娃歐歐洲精品商場，無疑就是 宗慶后 在三四線城市進軍零售業所邁出的第一步。
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本文來源： 宗慶后進軍零售行業路線圖：開發三四線城市
