“ 老干媽 ”牌辣椒醬，國人耳熟能詳。而與之形成反差的是，其創始人陶華碧極其低調。陶華碧平日里就住在 老干媽 廠區里面，少有外出活動，深居簡出。鮮有公開露面的她，僅在“兩會”期間，以全國人大代表身份露面及發言，就連 老干媽 廠區所在地云關村的村民都表示自己僅見過陶華碧四次。2月28日，記者從陶華碧身旁工作人員處獲悉，因身體原因，陶華碧今年將再次請假，不隨貴州代表團赴京參加兩會。
最新股權結構中，陶華碧小兒子李妙行持有南明 老干媽 51%股權；助理劉濤稱陶華碧兩會因病再請假。
“ 老干媽 ”牌辣椒醬，國人耳熟能詳。而與之形成反差的是，其創始人陶華碧極其低調。
陶華碧平日里就住在 老干媽 廠區里面，少有外出活動，深居簡出。鮮有公開露面的她，僅在“兩會”期間，以全國人大代表身份露面及發言，就連 老干媽 廠區所在地云關村的村民都表示自己僅見過陶華碧四次。
從去年開始，她連每年一次公開露面的機會也舍去了。
2月28日，新京報記者從陶華碧身旁工作人員處獲悉，因身體原因，陶華碧今年將再次請假，不隨貴州代表團赴京參加全國“兩會”。
近期，新京報記者實地走訪位于貴陽的“ 老干媽 ”。經過30年的發展，南明 老干媽 已經由創業之初陶華碧租借云關村兩間房間作為廠房的小作坊，發展成廠區綿延一公里，擁有超過2000名員工，年營收45億元的龍頭企業。陶華碧已于三年前退居二線，將 老干媽 交給兩個兒子打理。
【廠房擴張】 新廠區綿延近1公里
云關村，是陶華碧創業之地。1996年7月，陶華碧租借云關村村委會的兩間房子，招聘了40名工人，辦起了食品加工廠，專門生產麻辣醬，定名為“ 老干媽 麻辣醬”。如今，云關村村委會那棟兩層樓高的舊辦公樓仍矗立在南明 老干媽 老廠門口，但已不再用作辦公，人去樓空。其身后的云關村，也因南明區整體經濟規劃，搬遷改造，房屋基本拆遷完畢。
在云關村拆遷廢墟一路之隔，則是南明 老干媽 陸陸續續建立起來的新廠區。整個南明 老干媽 廠區，被滬昆高速、貴陽繞城高速環繞，僅有西面見龍洞路延伸過來的小路可通向外界。南明 老干媽 創立初期，正是途經此處的大貨車司機，將“ 老干媽 辣椒”的名號帶往全國各地。
沿著見龍洞路，南明 老干媽 新廠區綿延近1公里。路口便是一棟樓頂“ 老干媽 ”3字的生產車間，6根鐵質煙囪對外排放著白色煙霧，廠房下污水處理系統轟轟作響。沿著馬路， 老干媽 行政樓，職工宿舍、生產車間、職工食堂、倉儲等間隙矗立，顯得缺少規劃。
陶華碧本人，就居住在這一片廠區內。“陶華碧就住在廠子里，遇見的次數不多，偶爾能看到她在廠里遛彎。”在南明 老干媽 廠區外開小賣鋪的村民對新京報記者表示。
“現在基本上是看不到 老干媽 本人，我也僅是見過 老干媽 本人四次。”作為土生土長的云關村人，一名云關村村委會人士表示。其還表示，雖然 老干媽 廠區在云關村，但有關 老干媽 的事，村里知曉的并不多，需和上級政府對接。
年屆70歲的陶華碧一向低調，自2008年當選全國人大代表之后，陶華碧經常在全國“兩會”召開時被媒體“圍追堵截”。
然而，2016年全國“兩會”，作為貴州團人大代表的陶華碧，因身體原因請假，未前往北京參加全國人代會。
2月28日，“ 老干媽 ”陶華碧的助理劉濤對新京報記者表示，因身體原因，陶華碧今年仍不前往北京參加兩會。“今年兩會也是因為頸椎、肩椎問題，(她)不去了，準備請假。”
其最近一次出現在公眾視野中，還是在去年9月貴州省第十二屆人代會第四次會議上，陶華碧以在黔全國人大代表身份列席會議。
新京報記者在采訪期間，也未能見到陶華碧本人。其助理劉濤則在電話中對記者表示，“頸椎、肩椎問題都是陶總創業時候留下的毛病，現在需要經常理療，近期不在貴陽，在昆明。”
【退居二線】 大兒子管銷售小兒子管生產
不僅是少有外出活動，在 老干媽 內部公司經營管理上，陶華碧也已經放權。“陶總已經不怎么參與公司的管理，只是在重大問題上做決策，公司日常經營，主要就是他兩個兒子負責。”南明 老干媽 一名行政崗位職工對新京報記者表示。
新京報記者注意到，這種變化，早在3年前就有跡象。工商信息顯示，2014年南明 老干媽 股權變更，公司股東由李貴山、李妙行兩人組成，原持有1%股份的陶華碧名字不再出現。
李貴山為陶華碧大兒子，南明 老干媽 成立初期，從部隊轉業到206地質隊汽車隊工作的李貴山辭去工作，協助陶華碧管理企業。2005年，李貴山離開南明 老干媽 總經理職位，工商信息顯示，其目前是南明 老干媽 監事。
對于最新的股權結構中，持有南明 老干媽 51%股權的“神秘人”股東李妙行，劉濤告訴新京報記者，“李輝是李妙行的曾用名，兩人實則是同一人。”
工商資料顯示，目前南明 老干媽 董事長仍為陶華碧。新京報從南明 老干媽 處獲得的一份資料顯示，現任南明 老干媽 董事長助理、總經理職務的，是陶華碧小兒子李輝，現年45歲，其還擔任 老干媽 貴陽春梅釀造公司總經理職務。
“陶華碧小兒子李輝主要是負責生產這一塊，而大兒子李貴山負責銷售、市場，常年在國外、國內跑，基本不怎么來公司。”劉濤表示。
作為員工超過2000人，年營收45億元的行業龍頭，南明 老干媽 的行政樓只是一棟5層樓高、略顯陳舊的白瓷磚、藍色玻璃幕墻大樓。大樓內部裝潢簡單，每間辦公室均裝有日常家庭所用的防盜門，門口用紅色布條扎有大紅花一朵，位于門楣中央，顯得尤為顯眼。
一樓大廳，進門便可看見“創民族品牌 立千秋大業”幾個金色大字。這幾個字，被陶華碧立為 老干媽 的企業理念。諸如此類介紹企業文化口號的標語，在 老干媽 行政樓并不多見。在3樓的公告欄中， 老干媽 也僅僅是以企業精神、企業準則與核心、企業理念、企業愿景來闡釋企業文化。企業愿景中， 老干媽 稱“百億級企業，成為中國乃至世界辣椒行業領頭羊。”
而讓外界熟知的，是陶華碧“ 老干媽 堅決不上市”口號。“不上市也是 老干媽 的企業文化，這點是不會改變的， 老干媽 不會上市。”一位在 老干媽 從事行政職務的員工表示。
此外， 老干媽 創立至今，無董事會，由家族持股，垂直化管理的經營之道，也是外界談論最多的。新京報記者在走訪中也發現，南明 老干媽 的部門設置極為簡單，分別為行政類的財務、行政、人力等部門，負責生產的質量、技術、內控部，銷售類則僅有省內市場部、海外事業部。
值得注意的是，在行政樓中，南明 老干媽 設置了董事長助理、總經理辦公室，其余還有副總經理、財務總監等高管辦公室，唯獨沒有董事長辦公室。
【工資水平高】 普工工資高出當地同工種工資五六百
根據媒體報道，目前 老干媽 每天生產230萬瓶，一年用4.5萬噸辣椒，菜油10多萬噸。而保證如此高產量的，是 老干媽 實行的兩班倒全天候生產模式。
老干媽 員工對新京報記者表示， 老干媽 生產車間普工，工作時間分為兩個班次，分別是早上6點到當天晚上六點，第二班則是晚上六點到第二天早上6點。“兩班倒，中途就吃飯的時間，上班時間每一個月對換一次，每個月休息4天。”
員工介紹，普工主要負責 老干媽 各類辣椒醬的原料處理、罐裝、包裝等工作。“只有行政類、技術類的員工是8小時工作，生產一線的員工都是12小時兩班倒。”
普工的工資待遇，則在2500元-4000元之間，而 老干媽 對外招聘的所有崗位，均包吃包住。“普工的工資一般都會在3000元，這一工資相比貴陽其他企業同工種工資，普遍高五六百。”
即使工資待遇比同地區同工種企業優渥， 老干媽 生產線仍缺人。“普工是常年都在招聘，有意向的可以直接到公司面試，面試合格后就會培訓上崗。”
盡管常年對外招聘普工，在南明 老干媽 廠區外，也貼遍了招工廣告，但云關村當地村民卻無人在 老干媽 工作。
“我們村里沒有在 老干媽 工作的，都是自己做些小生意、小買賣的多。作為企業， 老干媽 有自己的管理，這有可能和 老干媽 的管理有關吧。”云關村村委會人士對新京報記者表示。
而在當地媒體報道中， 老干媽 充分發揮龍頭企業帶動農民增收致富的作用，在省內多個市(州)建立原材料種植基地，帶動20多萬農戶脫貧致富。同時，積極招收農民工進廠就業，目前企業員工80%來自當地農村。
但云關村村委會人士也表示，雖然村民并沒有直接在 老干媽 工作的，但村民也間接受益 老干媽 的發展。“以前村里面的人就是自己種點菜出去賣，現在很多開小賣鋪，或者將房子租給 老干媽 的職工。”
最新股權結構中，陶華碧小兒子李妙行持有南明 老干媽 51%股權；助理劉濤稱陶華碧兩會因病再請假。
“ 老干媽 ”牌辣椒醬，國人耳熟能詳。而與之形成反差的是，其創始人陶華碧極其低調。
陶華碧平日里就住在 老干媽 廠區里面，少有外出活動，深居簡出。鮮有公開露面的她，僅在“兩會”期間，以全國人大代表身份露面及發言，就連 老干媽 廠區所在地云關村的村民都表示自己僅見過陶華碧四次。
從去年開始，她連每年一次公開露面的機會也舍去了。
2月28日，新京報記者從陶華碧身旁工作人員處獲悉，因身體原因，陶華碧今年將再次請假，不隨貴州代表團赴京參加全國“兩會”。
近期，新京報記者實地走訪位于貴陽的“ 老干媽 ”。經過30年的發展，南明 老干媽 已經由創業之初陶華碧租借云關村兩間房間作為廠房的小作坊，發展成廠區綿延一公里，擁有超過2000名員工，年營收45億元的龍頭企業。陶華碧已于三年前退居二線，將 老干媽 交給兩個兒子打理。
【廠房擴張】 新廠區綿延近1公里
云關村，是陶華碧創業之地。1996年7月，陶華碧租借云關村村委會的兩間房子，招聘了40名工人，辦起了食品加工廠，專門生產麻辣醬，定名為“ 老干媽 麻辣醬”。如今，云關村村委會那棟兩層樓高的舊辦公樓仍矗立在南明 老干媽 老廠門口，但已不再用作辦公，人去樓空。其身后的云關村，也因南明區整體經濟規劃，搬遷改造，房屋基本拆遷完畢。
在云關村拆遷廢墟一路之隔，則是南明 老干媽 陸陸續續建立起來的新廠區。整個南明 老干媽 廠區，被滬昆高速、貴陽繞城高速環繞，僅有西面見龍洞路延伸過來的小路可通向外界。南明 老干媽 創立初期，正是途經此處的大貨車司機，將“ 老干媽 辣椒”的名號帶往全國各地。
沿著見龍洞路，南明 老干媽 新廠區綿延近1公里。路口便是一棟樓頂“ 老干媽 ”3字的生產車間，6根鐵質煙囪對外排放著白色煙霧，廠房下污水處理系統轟轟作響。沿著馬路， 老干媽 行政樓，職工宿舍、生產車間、職工食堂、倉儲等間隙矗立，顯得缺少規劃。
陶華碧本人，就居住在這一片廠區內。“陶華碧就住在廠子里，遇見的次數不多，偶爾能看到她在廠里遛彎。”在南明 老干媽 廠區外開小賣鋪的村民對新京報記者表示。
“現在基本上是看不到 老干媽 本人，我也僅是見過 老干媽 本人四次。”作為土生土長的云關村人，一名云關村村委會人士表示。其還表示，雖然 老干媽 廠區在云關村，但有關 老干媽 的事，村里知曉的并不多，需和上級政府對接。
年屆70歲的陶華碧一向低調，自2008年當選全國人大代表之后，陶華碧經常在全國“兩會”召開時被媒體“圍追堵截”。
然而，2016年全國“兩會”，作為貴州團人大代表的陶華碧，因身體原因請假，未前往北京參加全國人代會。
2月28日，“ 老干媽 ”陶華碧的助理劉濤對新京報記者表示，因身體原因，陶華碧今年仍不前往北京參加兩會。“今年兩會也是因為頸椎、肩椎問題，(她)不去了，準備請假。”
其最近一次出現在公眾視野中，還是在去年9月貴州省第十二屆人代會第四次會議上，陶華碧以在黔全國人大代表身份列席會議。
新京報記者在采訪期間，也未能見到陶華碧本人。其助理劉濤則在電話中對記者表示，“頸椎、肩椎問題都是陶總創業時候留下的毛病，現在需要經常理療，近期不在貴陽，在昆明。”
【退居二線】 大兒子管銷售小兒子管生產
不僅是少有外出活動，在 老干媽 內部公司經營管理上，陶華碧也已經放權。“陶總已經不怎么參與公司的管理，只是在重大問題上做決策，公司日常經營，主要就是他兩個兒子負責。”南明 老干媽 一名行政崗位職工對新京報記者表示。
新京報記者注意到，這種變化，早在3年前就有跡象。工商信息顯示，2014年南明 老干媽 股權變更，公司股東由李貴山、李妙行兩人組成，原持有1%股份的陶華碧名字不再出現。
李貴山為陶華碧大兒子，南明 老干媽 成立初期，從部隊轉業到206地質隊汽車隊工作的李貴山辭去工作，協助陶華碧管理企業。2005年，李貴山離開南明 老干媽 總經理職位，工商信息顯示，其目前是南明 老干媽 監事。
對于最新的股權結構中，持有南明 老干媽 51%股權的“神秘人”股東李妙行，劉濤告訴新京報記者，“李輝是李妙行的曾用名，兩人實則是同一人。”
工商資料顯示，目前南明 老干媽 董事長仍為陶華碧。新京報從南明 老干媽 處獲得的一份資料顯示，現任南明 老干媽 董事長助理、總經理職務的，是陶華碧小兒子李輝，現年45歲，其還擔任 老干媽 貴陽春梅釀造公司總經理職務。
“陶華碧小兒子李輝主要是負責生產這一塊，而大兒子李貴山負責銷售、市場，常年在國外、國內跑，基本不怎么來公司。”劉濤表示。
作為員工超過2000人，年營收45億元的行業龍頭，南明 老干媽 的行政樓只是一棟5層樓高、略顯陳舊的白瓷磚、藍色玻璃幕墻大樓。大樓內部裝潢簡單，每間辦公室均裝有日常家庭所用的防盜門，門口用紅色布條扎有大紅花一朵，位于門楣中央，顯得尤為顯眼。
一樓大廳，進門便可看見“創民族品牌 立千秋大業”幾個金色大字。這幾個字，被陶華碧立為 老干媽 的企業理念。諸如此類介紹企業文化口號的標語，在 老干媽 行政樓并不多見。在3樓的公告欄中， 老干媽 也僅僅是以企業精神、企業準則與核心、企業理念、企業愿景來闡釋企業文化。企業愿景中， 老干媽 稱“百億級企業，成為中國乃至世界辣椒行業領頭羊。”
而讓外界熟知的，是陶華碧“ 老干媽 堅決不上市”口號。“不上市也是 老干媽 的企業文化，這點是不會改變的， 老干媽 不會上市。”一位在 老干媽 從事行政職務的員工表示。
此外， 老干媽 創立至今，無董事會，由家族持股，垂直化管理的經營之道，也是外界談論最多的。新京報記者在走訪中也發現，南明 老干媽 的部門設置極為簡單，分別為行政類的財務、行政、人力等部門，負責生產的質量、技術、內控部，銷售類則僅有省內市場部、海外事業部。
值得注意的是，在行政樓中，南明 老干媽 設置了董事長助理、總經理辦公室，其余還有副總經理、財務總監等高管辦公室，唯獨沒有董事長辦公室。
【工資水平高】 普工工資高出當地同工種工資五六百
根據媒體報道，目前 老干媽 每天生產230萬瓶，一年用4.5萬噸辣椒，菜油10多萬噸。而保證如此高產量的，是 老干媽 實行的兩班倒全天候生產模式。
老干媽 員工對新京報記者表示， 老干媽 生產車間普工，工作時間分為兩個班次，分別是早上6點到當天晚上六點，第二班則是晚上六點到第二天早上6點。“兩班倒，中途就吃飯的時間，上班時間每一個月對換一次，每個月休息4天。”
員工介紹，普工主要負責 老干媽 各類辣椒醬的原料處理、罐裝、包裝等工作。“只有行政類、技術類的員工是8小時工作，生產一線的員工都是12小時兩班倒。”
普工的工資待遇，則在2500元-4000元之間，而 老干媽 對外招聘的所有崗位，均包吃包住。“普工的工資一般都會在3000元，這一工資相比貴陽其他企業同工種工資，普遍高五六百。”
即使工資待遇比同地區同工種企業優渥， 老干媽 生產線仍缺人。“普工是常年都在招聘，有意向的可以直接到公司面試，面試合格后就會培訓上崗。”
盡管常年對外招聘普工，在南明 老干媽 廠區外，也貼遍了招工廣告，但云關村當地村民卻無人在 老干媽 工作。
“我們村里沒有在 老干媽 工作的，都是自己做些小生意、小買賣的多。作為企業， 老干媽 有自己的管理，這有可能和 老干媽 的管理有關吧。”云關村村委會人士對新京報記者表示。
而在當地媒體報道中， 老干媽 充分發揮龍頭企業帶動農民增收致富的作用，在省內多個市(州)建立原材料種植基地，帶動20多萬農戶脫貧致富。同時，積極招收農民工進廠就業，目前企業員工80%來自當地農村。
但云關村村委會人士也表示，雖然村民并沒有直接在 老干媽 工作的，但村民也間接受益 老干媽 的發展。“以前村里面的人就是自己種點菜出去賣，現在很多開小賣鋪，或者將房子租給 老干媽 的職工。”
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本文來源： 低調“老干媽”退居二線：不再管公司 兩會又請假
