不同檔次的 花店 的投資金額差距相當大。花的成本較低，一次性進貨的數量不會很多，所以先期投資不是很大，主要是店鋪的租賃和裝修。如果要開一家規模較大、格調高雅、技術水平較高的 花店 ，那么就需要在店面的基礎上加上一間倉庫。昂貴的鋪位租金、龐大的裝修費用、技術人員的培訓費用和薪金以及較大的流動資金算在一起就需要10多萬元。但是如果只是開一家小 花店 ，幾千元也可以搞定。

　　按照佛山目前中等水平的 花店 ，一般一次性投資需要2萬元，費用陳列如下：

　　鬧市區鋪位租金約10000元;

　　簡單裝修及布置約2000元;

　　用于經常性購買原材料的流動資金約1000元。小 花店 的特點就在于一次性投資以及日常的運行資金不大，一個日銷售額400―500元的 花店 ，每天僅需補充200―300元花材。

　　以上這些再加上兩至三名員工的工資、首批進貨款、修剪包裝工具如水壺、海綿、剪刀、緞帶、花器、鐵絲、包裝紙、蠟燭等共約20000元。

　　 花店 的投資收益：

　　鮮花零售利潤可達50%―80%，十分可觀。但是由于鮮花很容易枯萎，所以它的損耗率相當大。一位 花店 老板介紹說，損耗的概率相當大，如果進回來1000枝花，最多只能買出去200到300枝，賣不出去的只好扔掉。所以這位老板說，中檔 花店 一般要一到兩年才能收回成本。

　　 花店 經營風險

　　 花店 是一種投資小風險小的經營模式，它的風險表現在：

　　鮮花的保養難。開 花店 不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。

　　淡季的顧客少。每年的淡季是 花店 面臨的一個重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷售渠道，保持一定的顧客量，那么這幾個月 花店 就很難挺過來。

　　經營 花店 策略：

　　花藝設計是立店之本。 花店 的經營秘訣在于 花店 賣的不僅是花，而更多的是為消費者提供高水平的花藝作品和花藝設計服務。如果 花店 對鮮花只是簡單的包扎，或是說 花店 光賣鮮花，只拼價格，那么 花店 的競爭力就會大打折扣。因此，可以將員工送到專門的培訓學校進行培訓。另外，鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是 花店 發展業務的方向。

　　為 花店 選擇正確的定位。 花店 的檔次相差巨大，如果定位不當，就會造成很大的損失。如果定位的檔次高于該地區顧客的實際消費能力，那么巨大的投資就很難收回。但是如果定位過低，店面過于“寒磣”，產品質量低下，那么就只能在市場上拼價格，很難拿到 花店 的正常利潤。

　　選擇適當的店址。開 花店 可以選在該地區的 花店 聚集地，這樣的話可以形成規模效應，很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨選址，則可以考慮選在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁邊，這樣可避免淡季對整個業績的影響。

　　經營 花店 要抓商機，多做熟客。要做到這一點，信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當，其次是要重視服務質量，可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。另外， 花店 可以多聯系一些單位、公司做大單生意，特別是酒店、影樓等場所，也可以加盟網絡 花店 ，避免死抱零售，守株待兔，坐以待斃。

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本文來源： 經營花店的初步分析