中秋國(guó)慶超市的旺季來(lái)了，這幾天超市168網(wǎng)咨詢(xún)部接到某民營(yíng)超市營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的一個(gè)求助電話(huà)，“我想求助超市168，針對(duì)旺季，如何系統(tǒng)化的提高 銷(xiāo)售 ？”，一句可圈可點(diǎn)的問(wèn)話(huà)，道出了零售行業(yè)共同面臨的通性問(wèn)題，這也是很多零售企業(yè)所要追求的“長(zhǎng)生不老藥”。事實(shí)上，提高 銷(xiāo)售 是超市各項(xiàng)業(yè)務(wù)的一個(gè)綜合表現(xiàn)，不是說(shuō)談好理論就能在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中得到立竿見(jiàn)影的效果，關(guān)鍵在于整個(gè)營(yíng)運(yùn)階層所具備的一個(gè) 銷(xiāo)售 理念，沒(méi)有理念做指導(dǎo)的進(jìn)程，總會(huì)偏離所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
首先，超市營(yíng)運(yùn)者心中要有“三個(gè)價(jià)值”的 銷(xiāo)售 理念，即：渠道價(jià)值、消費(fèi)價(jià)值、品牌價(jià)值。
渠道價(jià)值：在供應(yīng)商營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略中，渠道是最重要的，也是最出業(yè)績(jī)的方式，就超市而言，除了關(guān)注賣(mài)場(chǎng)消費(fèi)者終端，也要關(guān)注渠道價(jià)值，即團(tuán)購(gòu)客戶(hù)。尤其是節(jié)慶旺季時(shí)期，各個(gè)事業(yè)機(jī)關(guān)單位，金融教育機(jī)構(gòu)，工廠(chǎng)醫(yī)院等大型單位都會(huì)給職工發(fā)放節(jié)慶福利物品，對(duì)于超市而言，建立外聯(lián)公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)（團(tuán)購(gòu)部），通過(guò)渠道進(jìn)行業(yè)務(wù)，如果開(kāi)發(fā)好這些團(tuán)購(gòu)大客戶(hù)，建立長(zhǎng)期信任的合作方式，相信會(huì)很大幅度拉升 銷(xiāo)售 了。
消費(fèi)價(jià)值：眾所周知，超市行業(yè)以零售消費(fèi)群為主，賣(mài)場(chǎng)硬件要做好商場(chǎng)藝術(shù)陳列展示等，運(yùn)用商品管理，軟件上做好顧客服務(wù)，不斷提升商品力、企業(yè)形象，在消費(fèi)者心中的樹(shù)立良好的影響，要記住，想要提升 銷(xiāo)售 ，最終“得民心者得天下”。
品牌價(jià)值：不管哪個(gè)行業(yè)，樹(shù)立品牌影響力總會(huì)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，但只要在經(jīng)營(yíng)超市，管理者就要以這個(gè)理念做指導(dǎo)，堅(jiān)持不懈，始終如一，明白做生意不是“一錘子買(mǎi)賣(mài)”，努力去完善商品結(jié)構(gòu)，改進(jìn)服務(wù)，為每個(gè)消費(fèi)者提供具備良好性?xún)r(jià)比的商品，良好的增值服務(wù)，將賣(mài)場(chǎng)從心智上推進(jìn)至消費(fèi)者心中，產(chǎn)生品牌效應(yīng)，使消費(fèi)者用良好的口碑相互宣傳，從而產(chǎn)生重復(fù)購(gòu)買(mǎi)、提高 銷(xiāo)售 。
其次，提升 銷(xiāo)售 的“三個(gè)主力”武器，即：商品力，價(jià)格力，促銷(xiāo)力。
商品力：超市行業(yè)，商品本身就是一個(gè)提升 銷(xiāo)售 的競(jìng)爭(zhēng)力，根據(jù)周邊的消費(fèi)習(xí)慣制定合理的商品品類(lèi)，拓展優(yōu)秀的供應(yīng)商資源，運(yùn)用商品三零七零管理法則，搞好主力商品、輔助產(chǎn)品、關(guān)聯(lián)商品，高、中、低檔商品的組合。節(jié)慶時(shí)期尤其注重節(jié)慶主力商品的陳列，一定要排面整齊，貨源充足。制訂合理庫(kù)存，合理訂貨，盤(pán)活滯銷(xiāo)商品資金，做好商品的各項(xiàng)工作，也是為 銷(xiāo)售 的提升做了最基本的鋪墊。
價(jià)格力：近幾年因通貨膨脹，物價(jià)一直上漲的厲害，因此造就了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣更加的敏感，消費(fèi)更加理性化。“貨比三家”式的購(gòu)物習(xí)慣正逐漸在全球蔓延開(kāi)來(lái)，因此，商品的價(jià)格又是提升 銷(xiāo)售 的一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)力。通常除了給消費(fèi)者做好商品“一物一簽”的標(biāo)識(shí)外，更要多做敏感性商品（油、奶、蛋、肉、糧）的市調(diào)工作，多了解競(jìng)爭(zhēng)店的價(jià)格動(dòng)態(tài)，供應(yīng)商貨源方面運(yùn)用談判技巧，增大銷(xiāo)量，爭(zhēng)取到好的價(jià)格，從各方面讓自己店的價(jià)格優(yōu)勢(shì)更為主動(dòng)。
促銷(xiāo)力：顧名思義就是促進(jìn) 銷(xiāo)售 ，促銷(xiāo)實(shí)質(zhì)上是一種溝通活動(dòng)，即營(yíng)銷(xiāo)者（信息提供者或發(fā)送者）發(fā)出作為刺激物的各種信息，說(shuō)服或吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)其產(chǎn)品，以達(dá)到擴(kuò)大 銷(xiāo)售 的目的。在當(dāng)今營(yíng)銷(xiāo)策劃滿(mǎn)天飛的年代，促銷(xiāo)的創(chuàng)新性更為重要，就中秋節(jié)日促銷(xiāo)而言，超市168網(wǎng)編輯已在《借勢(shì)中秋超市促銷(xiāo)要點(diǎn)》一文中做了要點(diǎn)的闡述，可以說(shuō)一個(gè)有創(chuàng)意的促銷(xiāo)主題，加上合理的商品選擇及強(qiáng)勢(shì)的價(jià)格，做好評(píng)估預(yù)算，那么，提升 銷(xiāo)售 的目標(biāo)也就達(dá)到了。
最后，不要忘記，超市品牌的最直接傳導(dǎo)者，提升 銷(xiāo)售 真正的執(zhí)行者，你的員工。
員工是一個(gè)企業(yè)的中堅(jiān)力量，是企業(yè)的細(xì)胞，是建設(shè)品牌，整合企業(yè)形象的基石。指導(dǎo)好員工做好理貨與促銷(xiāo)及顧客服務(wù)，才能更好更有效的去實(shí)現(xiàn)制定的 銷(xiāo)售 目標(biāo)。顧客是零售企業(yè)利潤(rùn)的源泉，但他們往往是由企業(yè)最基層的員工（如營(yíng)業(yè)員、收銀員）直接提供服務(wù)。企業(yè)是否有崇高的使命，管理人員有沒(méi)有受過(guò)良好的教育，企業(yè)的管理機(jī)制是否完善，這些東西對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)固然非常重要，但顧客不一定感受得到，他們也不一定在意。顧客想要的是在這家店里是否能買(mǎi)到自己想買(mǎi)的東西，是否得到了良好的服務(wù)。所以說(shuō)，基層員工的管理直接關(guān)系到業(yè)績(jī)的提升。
人力資源絕對(duì)不容忽視，除非想放棄 銷(xiāo)售 的增長(zhǎng)。所以說(shuō)，超市內(nèi)部更應(yīng)加強(qiáng)底層員工的培訓(xùn)，制定合理的制度化流程，更好的規(guī)范員工的工作，制定有效的激勵(lì)機(jī)制，讓員工與企業(yè)產(chǎn)生一種和諧歸宿感，員工各個(gè)是企業(yè)的主人，還怕 銷(xiāo)售 不提升嗎？
綜上所述，全面系統(tǒng)化的提升 銷(xiāo)售 ，是一個(gè)堅(jiān)持不懈，共同創(chuàng)新的過(guò)程，停止空談一切，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
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渠道價(jià)值：在供應(yīng)商營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略中，渠道是最重要的，也是最出業(yè)績(jī)的方式，就超市而言，除了關(guān)注賣(mài)場(chǎng)消費(fèi)者終端，也要關(guān)注渠道價(jià)值，即團(tuán)購(gòu)客戶(hù)。尤其是節(jié)慶旺季時(shí)期，各個(gè)事業(yè)機(jī)關(guān)單位，金融教育機(jī)構(gòu)，工廠(chǎng)醫(yī)院等大型單位都會(huì)給職工發(fā)放節(jié)慶福利物品，對(duì)于超市而言，建立外聯(lián)公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)（團(tuán)購(gòu)部），通過(guò)渠道進(jìn)行業(yè)務(wù)，如果開(kāi)發(fā)好這些團(tuán)購(gòu)大客戶(hù)，建立長(zhǎng)期信任的合作方式，相信會(huì)很大幅度拉升 銷(xiāo)售 了。
消費(fèi)價(jià)值：眾所周知，超市行業(yè)以零售消費(fèi)群為主，賣(mài)場(chǎng)硬件要做好商場(chǎng)藝術(shù)陳列展示等，運(yùn)用商品管理，軟件上做好顧客服務(wù)，不斷提升商品力、企業(yè)形象，在消費(fèi)者心中的樹(shù)立良好的影響，要記住，想要提升 銷(xiāo)售 ，最終“得民心者得天下”。
品牌價(jià)值：不管哪個(gè)行業(yè)，樹(shù)立品牌影響力總會(huì)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，但只要在經(jīng)營(yíng)超市，管理者就要以這個(gè)理念做指導(dǎo)，堅(jiān)持不懈，始終如一，明白做生意不是“一錘子買(mǎi)賣(mài)”，努力去完善商品結(jié)構(gòu)，改進(jìn)服務(wù)，為每個(gè)消費(fèi)者提供具備良好性?xún)r(jià)比的商品，良好的增值服務(wù)，將賣(mài)場(chǎng)從心智上推進(jìn)至消費(fèi)者心中，產(chǎn)生品牌效應(yīng)，使消費(fèi)者用良好的口碑相互宣傳，從而產(chǎn)生重復(fù)購(gòu)買(mǎi)、提高 銷(xiāo)售 。
其次，提升 銷(xiāo)售 的“三個(gè)主力”武器，即：商品力，價(jià)格力，促銷(xiāo)力。
商品力：超市行業(yè)，商品本身就是一個(gè)提升 銷(xiāo)售 的競(jìng)爭(zhēng)力，根據(jù)周邊的消費(fèi)習(xí)慣制定合理的商品品類(lèi)，拓展優(yōu)秀的供應(yīng)商資源，運(yùn)用商品三零七零管理法則，搞好主力商品、輔助產(chǎn)品、關(guān)聯(lián)商品，高、中、低檔商品的組合。節(jié)慶時(shí)期尤其注重節(jié)慶主力商品的陳列，一定要排面整齊，貨源充足。制訂合理庫(kù)存，合理訂貨，盤(pán)活滯銷(xiāo)商品資金，做好商品的各項(xiàng)工作，也是為 銷(xiāo)售 的提升做了最基本的鋪墊。
價(jià)格力：近幾年因通貨膨脹，物價(jià)一直上漲的厲害，因此造就了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣更加的敏感，消費(fèi)更加理性化。“貨比三家”式的購(gòu)物習(xí)慣正逐漸在全球蔓延開(kāi)來(lái)，因此，商品的價(jià)格又是提升 銷(xiāo)售 的一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)力。通常除了給消費(fèi)者做好商品“一物一簽”的標(biāo)識(shí)外，更要多做敏感性商品（油、奶、蛋、肉、糧）的市調(diào)工作，多了解競(jìng)爭(zhēng)店的價(jià)格動(dòng)態(tài)，供應(yīng)商貨源方面運(yùn)用談判技巧，增大銷(xiāo)量，爭(zhēng)取到好的價(jià)格，從各方面讓自己店的價(jià)格優(yōu)勢(shì)更為主動(dòng)。
促銷(xiāo)力：顧名思義就是促進(jìn) 銷(xiāo)售 ，促銷(xiāo)實(shí)質(zhì)上是一種溝通活動(dòng)，即營(yíng)銷(xiāo)者（信息提供者或發(fā)送者）發(fā)出作為刺激物的各種信息，說(shuō)服或吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)其產(chǎn)品，以達(dá)到擴(kuò)大 銷(xiāo)售 的目的。在當(dāng)今營(yíng)銷(xiāo)策劃滿(mǎn)天飛的年代，促銷(xiāo)的創(chuàng)新性更為重要，就中秋節(jié)日促銷(xiāo)而言，超市168網(wǎng)編輯已在《借勢(shì)中秋超市促銷(xiāo)要點(diǎn)》一文中做了要點(diǎn)的闡述，可以說(shuō)一個(gè)有創(chuàng)意的促銷(xiāo)主題，加上合理的商品選擇及強(qiáng)勢(shì)的價(jià)格，做好評(píng)估預(yù)算，那么，提升 銷(xiāo)售 的目標(biāo)也就達(dá)到了。
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人力資源絕對(duì)不容忽視，除非想放棄 銷(xiāo)售 的增長(zhǎng)。所以說(shuō)，超市內(nèi)部更應(yīng)加強(qiáng)底層員工的培訓(xùn)，制定合理的制度化流程，更好的規(guī)范員工的工作，制定有效的激勵(lì)機(jī)制，讓員工與企業(yè)產(chǎn)生一種和諧歸宿感，員工各個(gè)是企業(yè)的主人，還怕 銷(xiāo)售 不提升嗎？
綜上所述，全面系統(tǒng)化的提升 銷(xiāo)售 ，是一個(gè)堅(jiān)持不懈，共同創(chuàng)新的過(guò)程，停止空談一切，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
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