據(jù)英國(guó)衛(wèi)報(bào)7月21日?qǐng)?bào)道，英國(guó)零售巨頭 特易購(gòu) 公司執(zhí)行董事菲利浦·卡拉克日前在一次采訪(fǎng)中稱(chēng)大多數(shù)食品價(jià)格上漲是不可避免的，菲利浦表示英國(guó)的消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣了一直以來(lái)低價(jià)的食品，但低價(jià)時(shí)代已經(jīng)結(jié)束。

菲利普說(shuō)：“長(zhǎng)期來(lái)看，食品價(jià)格和食品支出占收入的比例很可能都會(huì)上漲，這是因?yàn)樾枨笤谠鲩L(zhǎng)，這是個(gè)很簡(jiǎn)單的供需關(guān)系。”

特易購(gòu) 是英國(guó)最大的零售公司，在英國(guó)的雇員人數(shù)為32萬(wàn)5000人，全球范圍內(nèi)年?duì)I業(yè)額為750億英鎊，此前深陷馬肉丑聞。今年2月，菲利普在英國(guó)全國(guó)農(nóng)民工會(huì)一次大會(huì)上說(shuō)， 特易購(gòu) 會(huì)購(gòu)進(jìn)更多的英國(guó)本土農(nóng)產(chǎn)品并給予農(nóng)民更有利的合同條件。這一措施是為了重塑 特易購(gòu) 在馬肉丑聞后的品牌形象。菲利普承認(rèn)， 特易購(gòu) 受到馬肉丑聞的打擊并且稅前利潤(rùn)下降了至少50%， 特易購(gòu) 亟需再次獲得公眾的信任。

此前，王子鄉(xiāng)村基金為宣傳即將開(kāi)始的國(guó)家鄉(xiāng)村周進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)英國(guó)消費(fèi)者對(duì)于食品即將漲價(jià)做好了準(zhǔn)備，前提是他們相信多出來(lái)的錢(qián)是被農(nóng)民掙去，而不是超市。

該基金會(huì)于2010年由威爾士王子建立，旨在幫助貧困農(nóng)民、提高鄉(xiāng)村生活質(zhì)量。一名理事唐納德·科里說(shuō)：“農(nóng)民在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和管理中扮演著重要的角色，英國(guó)公眾深切的關(guān)注英國(guó)農(nóng)業(yè)，愿意支持農(nóng)民，即使是要為食品多付錢(qián)。”

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