2015年的七夕節快要到來了，七夕節強需求的產品近期的價格也是水漲船高，其中以玫瑰花表現的最為明顯。但是無法規避的事情是：七夕節當天，玫瑰花花價倍增且一花難求，但是七夕節一過，玫瑰花又會面臨著極大的庫存壓力，價格暴跌。同時每年都會有幾個時期，相似情景會重復出現，例如粽子之于端午節、月餅之于中秋節等。對于這種強需求同時時間性要求極高的產品，商家該怎么做，才能做到銷售量最大化，又可以做到成本最低，同時還可以最少程度的減少庫存量呢？
在解答這個問題之前，先以玫瑰花為例，分析一下這種強需求同時時間性又極強的產品的情況，以及這些產品的用戶的心理狀況。
玫瑰花，在每年的情人節、七夕節這兩個節日當天，都是需求量非常強的產品，對于目前越來越多的異地戀的情侶來說，在網上訂一束玫瑰花送給遠方的戀人，都是一件非常浪漫且必須的事情。不過情人節和七夕節當天一過，玫瑰花的需求將會急劇下降。
同時很多用戶也有這種經歷，情人節和七夕節當天買花，價格都是非常高的，即使是提前預定，節日當天配送，價格也是遠遠高于平時價格的。因為愛情的因素，又不能為了節約錢，選擇在節日過后再送。
對于節日期間玫瑰花的漲價，商家也有自己的苦衷：臨近節日，昆明的玫瑰花的價格一天一漲，基本上一天一個價，甚至不知道節日當天的玫瑰花會漲到什么價格。為了保證玫瑰花的新鮮，基本上都是節日前幾天進行采摘玫瑰花，然后空運到當地，再加上節日當天的配送量激增，物流成本將會激增，再加上今年昆明的連續陰雨天，對于節前的玫瑰花的產量又有很大的影響，等等。這些原因加在一起，玫瑰花的成本將不斷地被增高，進而直接反應到玫瑰花的價格中。
那么商家該怎么做呢？有句話叫“凡事預則立不預則廢”，只要做好規劃，七夕節這個重點銷售節點還是可以進行很好的把握的。
提前做好多方面運營規劃
從淘寶指數可以看出，2015年情人節前兩周，淘寶搜索“玫瑰花”的人數急劇上漲。因此可以推斷出玫瑰花的成交高峰期就在節日前兩周左右。
這個時間點的推出，意義非常大。運營端可以根據這個時間點，提前做好準備：
1、 預定的活動策劃、圖片拍攝、預定頁面等制作均要在這個時間點前完成；
2、 流量入口的提前占領，需要在這個時間點前進行，直通車關于“玫瑰花”等相關詞的投放優化，鉆石展位的圖片測試等需要在這個時間點前準備就緒，外投廣告位的購買也需要在這個時間點前準備就緒，當然售賣的寶貝的自然排名的優化也需要在這個時間點前集中進行；
3、 預定期間的活動、價格政策，需要密切關注這段時間的花市的價格走勢。雖然玫瑰花的價格臨近節日價格一天一漲，但是有兩個特點是不會變的，即單量越大進貨的單價越低、時間越靠前拿貨價越低。根據這兩個特點，可以進行越早預定越便宜的活動，同時提前和合作的門店預定好節日當天的配送事宜，避免節日臨近而手忙腳亂，造成體驗不好；
4、 根據指數的走勢，“玫瑰花”的搜索最高峰是在情人節前幾天，這也符合一般人的消費習慣，一般網上訂花都是提前節日幾天進行。當天在網上訂購的人相對節前幾天較少，但是這部分訂購玫瑰花的人又往往是非常著急的，所以這種緊急訂單的處理，運營端也需要準備完備的方案，盡可能避免失去這部分的訂單；
5、 節日當天，客服的接待工作會集中在配送上，因此，對客服進行完備的培訓會顯得十分的必要。
后端供應鏈和服務必須保障
對于玫瑰花這種保鮮時間短的產品，供應鏈的保障是非常的重要。通過網上花店的評價，顧客一般抱怨集中在以下幾點：
1、 鮮花不新鮮，對方收到的花質量不好；
2、 配送當天讓用戶臨時再加配送費，否則不予配送；
3、 配送的快遞員服務不到位，破壞用戶的驚喜感；
網上購買玫瑰花送戀人，送的人是基本上是看不到花的實物的，同時送玫瑰花又有愛情的含義在里面，因此贈送者對于花朵的期望又往往很高。
為了盡量減少用戶的不滿意，破壞節日的浪漫氣氛，網上花店在選擇合作花店時必須精挑細選。一旦花的質量不過關，用戶的體驗不好，用戶會把不滿意全部灑在網上花店身上。
所以，商家在尋找合作花店時要確定好以下的事情：
1、 對于合作的花店嚴格要求，確保配送的鮮花質量上乘，避免花店以次充好，發不新鮮的花給顧客；
2、 對于配送地址的配送費用，在下訂單時就要和顧客溝通好，即使配送地方偏僻需要額外加配送費，也要在交易的時候就確定好，節日當天出現臨時加配送費對于用戶來說體驗及其不好；
3、 對于鮮花的配送標準進行統一要求，盡可能滿足用戶的配送要求；
采購時間的把控要精準
因為玫瑰花都是臨近時間采摘，基于利潤考慮，采購時間的把握也是非常重要。
上圖為昆明某批發商的玫瑰花報價走勢：
可以看出，越臨近節日，花的價格越高，加之今年昆明持續的陰雨天氣，節前的產能會受影響，玫瑰花的價格較之去年會有所上升。有媒體稱，玫瑰花的批發價格翻番。同時節日臨近幾天的物流費用也會因為訂單量的突然增加也會有所上揚。
介于這個情況，對于玫瑰花的價格的提前談判就顯得尤為重要，如果店鋪預售的玫瑰花越多，數量確定的時間越提前，在價格談判時就越占優勢。
對于時間性要求很高、需求性強、同時保質期很短的產品來說，提前規劃、做好店鋪規劃是十分重要的。節日前期的預售、節日當天的配送和服務、節后的售后服務等關鍵點都是十分重要。
雖然很多人一年中購買玫瑰花只有幾次，屬于低頻購買，但是在用戶購買時給予良好的客戶體驗和優質的產品，那么該用戶很容易成為店鋪忠實用戶。因為在選擇這種產品的商家上，用戶更換商家的成本很大。
除了玫瑰花，粽子和月餅等時令性較強的節慶產品也可以參考以上方法進行運營和規劃。
在解答這個問題之前，先以玫瑰花為例，分析一下這種強需求同時時間性又極強的產品的情況，以及這些產品的用戶的心理狀況。
玫瑰花，在每年的情人節、七夕節這兩個節日當天，都是需求量非常強的產品，對于目前越來越多的異地戀的情侶來說，在網上訂一束玫瑰花送給遠方的戀人，都是一件非常浪漫且必須的事情。不過情人節和七夕節當天一過，玫瑰花的需求將會急劇下降。
同時很多用戶也有這種經歷，情人節和七夕節當天買花，價格都是非常高的，即使是提前預定，節日當天配送，價格也是遠遠高于平時價格的。因為愛情的因素，又不能為了節約錢，選擇在節日過后再送。
對于節日期間玫瑰花的漲價，商家也有自己的苦衷：臨近節日，昆明的玫瑰花的價格一天一漲，基本上一天一個價，甚至不知道節日當天的玫瑰花會漲到什么價格。為了保證玫瑰花的新鮮，基本上都是節日前幾天進行采摘玫瑰花，然后空運到當地，再加上節日當天的配送量激增，物流成本將會激增，再加上今年昆明的連續陰雨天，對于節前的玫瑰花的產量又有很大的影響，等等。這些原因加在一起，玫瑰花的成本將不斷地被增高，進而直接反應到玫瑰花的價格中。
那么商家該怎么做呢？有句話叫“凡事預則立不預則廢”，只要做好規劃，七夕節這個重點銷售節點還是可以進行很好的把握的。
提前做好多方面運營規劃
從淘寶指數可以看出，2015年情人節前兩周，淘寶搜索“玫瑰花”的人數急劇上漲。因此可以推斷出玫瑰花的成交高峰期就在節日前兩周左右。
這個時間點的推出，意義非常大。運營端可以根據這個時間點，提前做好準備：
1、 預定的活動策劃、圖片拍攝、預定頁面等制作均要在這個時間點前完成；
2、 流量入口的提前占領，需要在這個時間點前進行，直通車關于“玫瑰花”等相關詞的投放優化，鉆石展位的圖片測試等需要在這個時間點前準備就緒，外投廣告位的購買也需要在這個時間點前準備就緒，當然售賣的寶貝的自然排名的優化也需要在這個時間點前集中進行；
3、 預定期間的活動、價格政策，需要密切關注這段時間的花市的價格走勢。雖然玫瑰花的價格臨近節日價格一天一漲，但是有兩個特點是不會變的，即單量越大進貨的單價越低、時間越靠前拿貨價越低。根據這兩個特點，可以進行越早預定越便宜的活動，同時提前和合作的門店預定好節日當天的配送事宜，避免節日臨近而手忙腳亂，造成體驗不好；
4、 根據指數的走勢，“玫瑰花”的搜索最高峰是在情人節前幾天，這也符合一般人的消費習慣，一般網上訂花都是提前節日幾天進行。當天在網上訂購的人相對節前幾天較少，但是這部分訂購玫瑰花的人又往往是非常著急的，所以這種緊急訂單的處理，運營端也需要準備完備的方案，盡可能避免失去這部分的訂單；
5、 節日當天，客服的接待工作會集中在配送上，因此，對客服進行完備的培訓會顯得十分的必要。
后端供應鏈和服務必須保障
對于玫瑰花這種保鮮時間短的產品，供應鏈的保障是非常的重要。通過網上花店的評價，顧客一般抱怨集中在以下幾點：
1、 鮮花不新鮮，對方收到的花質量不好；
2、 配送當天讓用戶臨時再加配送費，否則不予配送；
3、 配送的快遞員服務不到位，破壞用戶的驚喜感；
網上購買玫瑰花送戀人，送的人是基本上是看不到花的實物的，同時送玫瑰花又有愛情的含義在里面，因此贈送者對于花朵的期望又往往很高。
為了盡量減少用戶的不滿意，破壞節日的浪漫氣氛，網上花店在選擇合作花店時必須精挑細選。一旦花的質量不過關，用戶的體驗不好，用戶會把不滿意全部灑在網上花店身上。
所以，商家在尋找合作花店時要確定好以下的事情：
1、 對于合作的花店嚴格要求，確保配送的鮮花質量上乘，避免花店以次充好，發不新鮮的花給顧客；
2、 對于配送地址的配送費用，在下訂單時就要和顧客溝通好，即使配送地方偏僻需要額外加配送費，也要在交易的時候就確定好，節日當天出現臨時加配送費對于用戶來說體驗及其不好；
3、 對于鮮花的配送標準進行統一要求，盡可能滿足用戶的配送要求；
采購時間的把控要精準
因為玫瑰花都是臨近時間采摘，基于利潤考慮，采購時間的把握也是非常重要。
上圖為昆明某批發商的玫瑰花報價走勢：
可以看出，越臨近節日，花的價格越高，加之今年昆明持續的陰雨天氣，節前的產能會受影響，玫瑰花的價格較之去年會有所上升。有媒體稱，玫瑰花的批發價格翻番。同時節日臨近幾天的物流費用也會因為訂單量的突然增加也會有所上揚。
介于這個情況，對于玫瑰花的價格的提前談判就顯得尤為重要，如果店鋪預售的玫瑰花越多，數量確定的時間越提前，在價格談判時就越占優勢。
對于時間性要求很高、需求性強、同時保質期很短的產品來說，提前規劃、做好店鋪規劃是十分重要的。節日前期的預售、節日當天的配送和服務、節后的售后服務等關鍵點都是十分重要。
雖然很多人一年中購買玫瑰花只有幾次，屬于低頻購買，但是在用戶購買時給予良好的客戶體驗和優質的產品，那么該用戶很容易成為店鋪忠實用戶。因為在選擇這種產品的商家上，用戶更換商家的成本很大。
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本文來源： 玫瑰月餅和粽子……節慶商品靠這個方法賣爆
