技能一：促銷品類選擇的五大要素
　　1、做促銷的品類一定是人們日常生活中使用率高、易消耗或時尚性的商品，而且一定是屬于小分類的商品，而決不是大分類或中分類的商品。也就是說這是一個商品點。
　　2、在品類促銷期內（一般為兩周），超市可將此品類商品的促銷單品數擴展至正常單品數的五倍以上。
　　例如：燈泡品類在正常銷售期時，只有二十幾支基礎單品，而當做品類促銷時可擴展至近二百種各式各樣的燈泡單品。即：可把一個商品點放大而做廣、做深，成為一個面。
　　3、全店的毛利率不會因品類促銷而全線降低。即：品類促銷的毛利率不低于15%。
　　4、可以為全店的銷售帶來額外銷售額。即：此品類促銷不蠶食本店其它分類的銷售額，但可以嚴重蠶食競爭對手同品類的銷售額。最好為季節(jié)性商品或一次性銷售商品，這樣也不會蠶食本品類在本店的銷售額。
　　5、可以以此品類促銷帶來更多的客流，帶動全店其它品類商品的銷售。即：品類促銷面對的顧客面要廣，多在20至50歲女性消費者身上打主意。
　　提示：一般品類促銷多集中于非食品類 。但生鮮食品類中也有如月餅等比較出色的促銷品類。希望大家開動腦筋，用這五大要素好好推敲要做的促銷品類，大膽嘗試，甚至完全可以跳出超市經營的商品范疇。
　　已成功運作適宜品類促銷的商品小分類：絲巾、絲襪、防曬霜、小禮品式毛巾、時尚MP3、各式新潮便捷式電風扇、廉價數碼相機、派對和節(jié)慶用品（圣誕、春節(jié)）、兒童水上用品……
　　技能二： 品類促銷 采購 的四大要點
　　1、促銷品類中的商品要品種齊全且花樣翻新，要把這個品類商品做深、做廣、做透其單品數量可與一個上萬平方米的大型超市的數量相當，甚至要更多。
　　2、促銷品類要盡量集中由1-2個供應商供貨，不可再多。且盡量低價不收取其它促銷費用，以保證進貨價格的低廉性。
　　3、若做季節(jié)性品類促銷商品時，要比其它商家提前入季1-2周，做到先入為主，先聲奪人之勢。
　　4、品類促銷結束后，只保留促銷前原有的正常品項數，其余品項的商品全部撤架退貨。
　　技能三： 品類促銷的價格策略
　　1、選擇品類中1-3支暢銷的單品做品類促銷的驚爆價。要求其促銷售價低于市場正常售價的30-50%，毛利率控制在1-5%以上。
　　2、選擇品類中5-8支較暢銷的單品做品類促銷的超低價，要求其促銷售價低于市場正常售價的15-30%，毛利率控制在10-15%以上。
　　3、促銷品類中的其它單品全部為正常促銷價，要求其促銷售價低于市場正常售價的10%，毛利率控制在15-20%以上。
　　4、品類促銷結束后，留下的品項售價在仍有促銷庫存的前提下繼續(xù)保持比市場正常售價便宜10%。直至促銷庫存歸零后再回價到正常。
　　技能四： 品類促銷的賣場管理
　　1、極大的擴展促銷品類的商品陳列面，充分利用店促區(qū)、端架、地堆，最好要將品類促銷的商品集中陳列，突出驚爆價和超低價商品的陳列面。
　　2、正常促銷單品依單品陳列面的滿架存量的十倍貨量下首單訂量。驚爆價、超低價的商品更要加大倍數。時時跟蹤銷售，及時補下訂單。但在促銷結束前三天要控制正常促銷售價的品類單品的訂量，允許斷缺貨，對驚爆價、超低價的品類單品要開始縮小陳列面，不要發(fā)生斷缺貨。
　　以上措施的目的是為了減少促銷結束后的退貨壓力。
　　3、針對一些品類促銷，要增派現場售賣的促銷員，加強引導消費，全面、深入、細致的展現該品類的系列商品。
　　技能五：促銷海報的要求
　　1、品類促銷的主題及驚爆商品要突顯在海報封面的全版面。
　　2、專辟出海報的一個專頁刊登促銷品類 的重點商品，要突出促銷品類的多種、多樣性及價格的優(yōu)勢。
　　技能六： 品類促銷的周期性和時限性
　　1、周期性：同一品類促銷一年中最多搞兩次。
　　2、時限性：一個品類促銷時段最好為兩周（14天），不宜太短（因品類促銷有很強的口碑傳播性，時效長。），也不宜太長（抓住銷售的黃金期，降低庫存壓力，見好就收，來日方長）。
　　技能七：品類促銷的難點及解決的切入點
　　1、商品貨源的組織：突出體現在供應商的匱乏。
　　2、商品庫存的掌控：突出體現在供應商對促銷備貨量的謹慎，擔憂促銷結束后的庫存退貨如何處理。

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本文來源： 迎雙旦 你必看的品類促銷采購選品7大技能！