超市對 采購 人員的考核分主要考核指標和輔助考核指標，各種考核指標在超市經營的不同時期體現的重要程度不同，可以根據公司的具體情況加以調整。

1、 主要考核指標

1） 銷售額指標
銷售額指標對于 采購 是第一重要的指標，銷售額反映著一個超市的經營水平。
2） 毛利額、毛利率指標
毛利額是一個企業最終追求的目標，毛利率是輔助考核毛利的指標。
3） 營業外收入指標
營業外收入（也叫做通道費用），通常可以與毛利額指標統一考核。營業外收入包括以下內容：
4） 新品入場費
5） 端架費、堆頭費、促銷區域費
6） 店慶費
7） 節日促銷費
8） 快訊DM費
9） 廣告位收入
10）銷售折讓
11）結算折讓

2、 輔助考核指標

1） 促銷商品達成率指標
商品促銷除了選擇好商品和價格以外，促銷前的計劃要包括所選促銷商品計劃銷售的數量，促銷期內促銷商品銷售數量與計劃銷售數量的比較就稱為促銷商品的達成率。促銷商品的達成率越接近“1”，促銷計劃完成的越出色。
2） 庫存商品周轉率指標
商品的庫存管理，一般的情況是用商品庫存天數來管理。不同類別商品的合理庫存天數是不同，減少商品庫存量就是減少商品庫房的占用和加快商品資金的流轉。
3） 商品訂貨到位率指標
商品訂貨到位率指標是對供應商的送貨及時的考核，也是考核供應商對超市的忠誠度。
4） 新品引進指標
未在賣場銷售過的商品，但在市場上已經流通的可以稱為新商品，新商品的出現是為了滿足消費者日益發展多樣性的需求。新商品在試銷后，可以轉化為正常銷售商品和滯銷淘汰商品。因此新品的考核指標有：
? 每月（季）引進新商品的比率（與現有商品比較）
? 新品轉為正常銷售的比率
5） 商品淘汰指標
因銷售不佳或廠商停止生產的商品都可以稱為滯銷品，對滯銷品需及時加以淘汰，為暢銷商品騰出空間。
商品淘汰的指標：每月（季）淘汰滯銷商品的比率（與現有商品比較）

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本文來源： 超市采購部考核指標有哪些？