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從擺地攤看零售經營

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-05-09 07:06:49  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:23

最近有朋友想創業,言談之中流露出資金的匱乏以及能力上的欠缺,朋友也為這個而憂慮,于是乎便決定從白底太開始做起,并且私下里認為擺地攤是一件很簡單的事情,我向他解釋了一些東西之后,我覺得其實無論是擺地攤也好,做超市、百貨等也好總有共通的東西,并且通過研究這些原始的形態,對于 零售 各種業態的經營應該會有一定的啟發。

第一,是商品問題,假如我們生活在一個物資匱乏的時代,我認為無論你擺攤做什么都不回有太大的困難,這就是所謂的賣方市場。但是我們生活在一個物質文明極度發達商品品種不斷豐富的買方市場,那么作為老板就必須要認真考慮自己的商品是否會有顧客需求,需求永遠是 零售 業的第一要素,沒有需求沒有 零售 ,自然沒有商業。

假如我們生活在一個封閉的市場環境里,我們只需要看準了市場,了解市場上有哪些貨品就可以了,然后做好自己的特色商品自然就能占據一定的市場份額,但是很不幸,我們這個時代在物質上可以以假亂真,并且不斷突破創新,我們周圍也不斷的有競爭對手進來,這就是全球化。所以,在這條街上擺攤的老板們需要仔細調查好自己周圍的競爭對手,看看他們的商品是什么,與自己的品類會發生什么樣的聯系,會競爭?還是會互補,這可需要看清楚,并且是一個不間斷的過程。

這也是現代 零售 中經常出現的問題,就是做什么的問題,市場定位,比如擺攤,因為資金小自然不會做大宗商品,單品價值高的諸如家電珠寶類的商品肯定不會做,以上解決得是做什么的問題。這需要不斷地調查,調查顧客需求,調查市場狀況。

第二,是貨源問題。也就是采購的問題。選擇好了商品自然就需要考慮從哪里進貨了,這是個大問題,這牽扯到你的商品是否有競爭力。需要考慮方方面面例如商品本身的屬性,形狀形態、質量、質地等等,其中在其他都差不多的情況下最核心的是價格,小規模的采購雖然在談判上不會占據太大的主動,但是作為一種談判也可以通過自己的努力得到比競爭對手更為優惠的價格,所以在采購上應該多下功夫。采購哪些商品?怎么采購是需要好好琢磨的。

第三是價格問題。其實擺地攤,作為一種街頭商業,其定價肯定不會也不能太高,當然也有反其道的,但是很少有成功的案例。所以在價格不高的情況下,怎么樣定價才能既要保證自己的利潤,又要保證不會被競爭對手占據優勢,還要被顧客接受,這個也需要費腦筋。

第四,是位置問題,決定好了,一切準備就緒了。開始擺攤,但是你要擺在那里?每個地區又沒一個地區的消費文化,在那條街道上消費能力跟在這條的消費能力是不同的,因此應該考慮到顧客的消費能力和自己商品定位。還需要看看這條街道上的客流量也就是流動人口有多少,這個自然也是越多越好。選定了街道,還需要考慮在這條街道的什么位置,怎么樣在眾多商販中占據有力地形也是需要考慮在內的。

最后是許多問題。擺地攤是一種流動的商業形式,因為經營成本低,可以隨處調整,商品可以變換,價格隨時調整,即便位置也可以隨時變換。變動的形態其問題也會更多,但是也會更加容易的解決。

作為商販,在街頭擺攤并不是一件舒服的事情,體質上需要好,精神上也不能差。街頭文明是很市井的文化,需要很好的技巧處理各種關系,與形形色色的人打交道,這也需要很好的交際技巧。同時也需要很好的心理承受能力。

反觀之,雖然我們有那么多的超市、百貨大賣場、便利店等等,但是擺攤依然興盛,這說明仍然存在很大的市場,雖然商品不一定比超市便宜,但是仍有許多商販做的不亦樂乎,這也說明顧客的心理仍有值得研究的空間。

小生意大學問,做大事自然從做小事開始。


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