作為這樣一個重要的 采購 業務，如何組織一個有戰斗力的購買隊伍將成為一個非常重要的問題。以下是幾個主要超市 采購 組織的模式有待探索。

首先，分散 采購 組織

（一）單店經營，單店購買

采購 最簡單的方法是業主只經營一家商店，這個時候往往購買力在業主或經理的手中，但由于只有一個商店，在 采購 金額更有限的，如果我們來脫穎而出，它只能加強專業部門， 采購 業務，并在商店專門真正講話。在激烈的競爭鏈中的洪水，贏得平方英寸的土地。

（二）連鎖式經營

這種運作模式的優點以下幾點：

1。各種組織，都是在新成立的，它將由自行 采購 的權力委托店的負責人可以簡化鏈找到

2。有相當大的靈活性股份，更多的市場攻擊。

3。從單店的網格定制，機動性能好，有一個更大的業務計劃。

4。能夠滿足消費者的需求。

缺點比較：

1。難以發揮大量 采購 的系統價格函數的數額。
2。好處是難以控制。
3。健康和缺點。
4。無法建立統一的企業形象鏈。

第二，獨裁作風 采購 （總部 采購 ）

這對連鎖超市的 采購 方法更常用的方法。

（一） 采購 部
這種 采購 組織購買權集中于總部，并成立專責部門負責 采購 ， 采購 不超過有權授予減少，進口物品，指出，價格制定，推廣計劃..
.
...等等，完全控制部，商店只負責顯示，庫存管理和 采購 的貨物銷售的工作沒有決定權，但有權提出建議。

這些組織的優點如下：
1。一店不負責 采購 的，可以集中在企業的承諾。
2。可以發揮集中議價的功能。
3。在同樣的價格形象。
4。更好的控制的利益。
5。活動，易于計劃。
6。容易掌握的供應。

缺點是：
1。彈性低，消費需求更難以滿足。
2。其人員的脆弱性和商品業務的反對。

（二） 采購 委員會
較大的連鎖超市機構通常設立 采購 委員會， 采購 的商品獎。 采購 委員會的成員來自不同單位的選擇，在全面的意見，旨在各單位在決策 采購 。從理論上講這種組織可以作客觀比較 采購 ，但成員太復雜，不同的意見，他們傾向于延遲衰老 采購 。因此，一般來說，食品的變化和小型的連鎖替代，是一個更適合這種方式的組織。

它的優點是：
1。大型連鎖店可導致人們避免糖果產品，以減少庫存。
2。 采購 可以是一個更加公正，非精品將不導入。
3。可以取得更有利的購買價格。
4。 采購 的商品，從各單位參與，更繼續共同努力。
5。是否有計劃購買

缺點是：
1。易不同的意見，作為信托私有成員應當避免。
2。比沒有流動性的。
3。 采購 費時。

（三）聯合 采購 （ 采購 或委托銀團 采購 ）

聯合 采購 ，目前只有少數幾個大集團之間的關系，在企業的實施，而在國外，一個類似的連接方法聯合 采購 是常見的。為聯合 采購 ，以取得更好的結果，只有同一類型的 采購 商業案例一起會產生，不同業泰聯合 采購 ，更困難，因為不同的業泰極之間的商品結構， 采購 業務，如強行不同的結合在一起處理，只會使局勢更加復雜化，更可行的辦法是放在一起的最暢銷的食品購買。

優點包括：
1。大規模，購買量，購買了有利條件。
2。有了足夠的工作人員，充分的市場數據收集。
3。集團內的小企業可以享受的興趣更大的折扣。

缺點是：
1。組織是復雜的，是合作的協調更加困難。
2。 采購 線較平時長，效率較低。
3。商店的意見不重要。

采購組織可以說是一個戰斗單位的業務，它可以有各種各樣的組織，上述清單只是一些較為常見的連鎖超市，可作為一個整體組織自己的公司采取靈活的條件和哲學調整使用。

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本文來源： 超市如何培養有競爭力的采購團隊